ビタミンを知って身体の調子を整えよう!!

みなさんこんにちは!

 

雪が降ったり止んだりの繰り返しで、体調も崩しやすくなっていますので体調管理をしっかり行っていきましょう!

 

本日は体調管理にも関わるビタミンについてのトピックスです💊

 

 

ビタミンにはいくつか種類があり、その一つ一つに機能があります。摂取することで身体の調子を整えることの他に、

ダイエット、ボディメイク、健康増進にも繋がりますので参考にしてみてください✨

 

 

 

 

 

目次

水溶性ビタミン
脂溶性ビタミン
まとめ

 

水溶性ビタミン

水に溶けやすい性質をもったビタミン。水に溶けやすい性質上、野菜等を洗う際にもサッと洗うことを心がけたり、煮物料理だと汁に溶けだしてしまうため、汁も上手く活用することで効率よく摂取することができます。

水溶性ビタミン一覧

ビタミンB1・・・糖質の代謝、神経機能の保持

ビタミンB2・・・脂質の代謝、過酸化脂質の分解、髪・爪・皮膚の成長促進

ナイアシン・・・皮膚の機能保持、糖質・脂質・たんぱく質の代謝

パントテン酸・・・糖質・脂質・たんぱく質の代謝

ビタミンB₆・・・たんぱく質の代謝、神経機能の保持

ビタミンB12・・・赤血球の生成、神経機能の保持

ビタミンC・・・メラニン色素生成の抑制、コラーゲンの生成、カルニチンの生成

葉酸・・・たんぱく質の合成、赤血球の生成

ビオチン・・・糖質・脂質・たんぱく質の代謝、皮膚の機能保持

 

熱には弱い性質もあるため料理する際にも熱を加えすぎないことも重要です〇

 

 

脂溶性ビタミン

油になじむ性質をもったビタミン。油脂と一緒に摂取することで吸収率がアップします。過剰摂取による過剰症です。頭痛、吐き気、貧血などの症状が現れたり、肝臓にも負担をかけてしまいますので注意が必要です。

脂溶性ビタミン一覧

ビタミンA・・・皮膚や粘膜の保護、視力低下の抑制

ビタミンD・・・ミネラル(カルシウム、リン)の吸収促進、骨・歯の形成

ビタミンE・・・ホルモン分泌の円滑化、手足の血液循環の活性化

ビタミンK・・・骨・歯の形成、血液を凝固させることよる止血

 

ビタミンEについては特に過剰症は確認されていませんが、摂りすぎには注意が必要になります。水溶性ビタミンに比べると熱に強い性質はありますがとても強いわけではありません。

 

 

 

まとめ

水溶性ビタミン、脂溶性ビタミンにはそれぞれ役割があり効果をもたらします✨

 

皮膚・粘膜の保護によって免疫力を高めたり、赤血球の生成によって酸素運搬能力も向上し、疲れにくい身体や貧血予防にもなります。

 

また代謝に関わるビタミンは脂肪が少ない身体作りにも効果があります!

 

体調管理にはビタミン以外にも食事などの要素も大切になってきますので、食事やサプリメントなどに関してはぜひトレーナーに聞いてみてください!

 

 

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